PEAK - Yummy Flav Powder 250g

Artikelnummer: 66

EAN: XXX

Peak Yummy Flav Powders im Test – Geschmackspulver zur praktisch kalorienfreien Aromatisierung von Süßspeisen sind seit einiger Zeit sehr beliebt. Der Grund ist nachvollziehbar. Mit ein wenig Pulver zaubert man aus einem fad schmeckenden Magerquark ein regelrechtes Dessert.
Geschmack

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Für die Diät kann so ein Geschmackspulver ein echter „Game Changer“ sein und Gelüste nach Süßem befriedigen, ohne auch nur eine Kalorie mehr aufzunehmen. Wenn dieses denn auch lecker ist und zudem noch die Konsistenz positiv verändert. Besonders beim oft „bröckeligen“ Magerquark erwarten wir eine cremige Konsistenz durch die Inhaltsstoffe.

Für den Geschmack sind selbstverständlich Aroma, Süßungsmittel und bei den fruchtigen Sorten noch Säuerungsmittel in Form von Zitronensäure enthalten. Als Süßungsmittel kommt 100% unbedenkliche Sucralose zum Einsatz. Kein Aspartam! Bei der Schoko-Variante finden wir auch noch stark entöltes Kakaopulver und bei einigen Sorten Lebensmittelfarbstoffe, wie z.B. Rote Bete oder Beta-Carotin.

Was wir wiederum bei allen Sorten vorfinden, ist Laktase. Bei Laktase handelt es sich um ein körpereigenes Verdauungsenzym, das den unverdaulichen Milchzucker in verdauliche Galactose und Glucose aufspaltet. Produziert der Körper zu wenig Laktase, leidet man nach der Aufnahme von Milchzuckerhaltigen Lebensmitteln oft unter einem aufgeblähtem Gefühl und Unwohlsein. Bei extrem wenig bis zu keiner körpereigenen Laktaseproduktion liegt eine Laktoseintoleranz vor und man kann Milchzucker nicht verdauen. Die Folgen reichen von Blähungen über einen „flotten Otto“ bis hin zu schweren Darmprobleme.